Dobbelt så mye sjømat på Matstreif

- Jeg er veldig stolt av norsk sjømat. Jeg har jobbet både med sjømatnæringa og dagligvarehandelen for å bidra til at tilbudet av kvalitetsprodukter av norsk sjømat til norske forbrukere må bli enda bedre. Derfor er jeg glad for at sjømaten har fått en så sentral rolle på Matstreif i år. Her kan publikum bli bedre kjent med det beste havet har å by på, sier fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen.

Antall sjømatutstillere er nesten doblet fra i fjor. Det er et eget Sjømattorg med tilbud for barn og voksne. Akvarier med ulike fiskeslag, fisketurer og kokkelering er noe av det som står på menyen. Fredag arrangeres også NM i sjømat, en konkurranse for de som har sitt daglige arbeid bak fiskedisken.

 - For å bli verdens fremste sjømatnasjon må vi ha flinke folk bak fiskedisken som kan hjelpe oss når vi skal kjøpe fisk til middag. Finalistene utfordres i kvalitet, filetering og presentasjon. Denne konkurransen skal gjøre de som står bak fiskedisken enda bedre i sitt fag, og jeg håper den inspirerer publikum til å tilberede mer fisk hjemme også, sier fiskeriminister Lisbeth Berg-Hansen.